El Templo de los Arroces
El sabor
de siempre.
Arroces tradicionales, sabrosos y preparados para disfrutar en casa, en familia o en celebraciones.
Ver nuestros arrocesEl placer de juntarse
a la mesa
con producto local
tradicional
con calma
o en sala
cuidado
en cada plato
Andrés Álvarez · Grupo El Templo
“Aquí no inventamos mucho: cocinamos como nos gusta comer. Con calma, con cariño y pensando en que quien se lo lleve, lo disfrute como si estuviera en casa.”
Listo para llevar
El sabor
de siempre.
Hay planes que no necesitan mucho más: una buena mesa, gente alrededor y un arroz bien hecho. En El Templo de los Arroces cocinamos con tradición, producto cuidado y ese punto casero que hace que repetir sea casi obligatorio.
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Nuestros arroces
Para llevar.
Para disfrutar.
Arroces y paellas preparados al momento, listos para recoger o recibir donde quieras. Consulta disponibilidad en redes o llámanos.
Arroz Negro
Con sepia y alioli casero. Intenso y sabroso, cocinado con nuestro característico caldo de sepia y tinta natural.
Arroz a Banda con Entrecot
Arroz a banda tradicional terminado con finas láminas de entrecot de vaca madurada.
Arroz con Bogavante
Una de nuestras especialidades más demandadas, sabroso y jugoso con bogavante fresco de máxima calidad.
Arroz con Carabineros
Intenso sabor a mar, con carabineros que aportan un jugo y un color inconfundibles.
Arroz del Señorito
Todo pelado y listo para comer. Con marisco de calidad seleccionado para disfrutar sin complicaciones.
Arroz Ibérico
Sabroso arroz con el mejor secreto e ingredientes de nuestra dehesa.
Arroz de Presa y Shiitake
Combinación perfecta de monte y dehesa con presa ibérica tierna y setas shiitake.
Arroz de Pulpo y Navajas
Exquisito arroz marinero con pulpo tierno a la brasa y navajas frescas.
Arroz de Secreto con Trufa
Un arroz meloso y aromático que combina el secreto ibérico con el toque distinguido de la trufa.
Arroz de Conchas con Cigalas
Arroz marinero con conchas finas y cigalas frescas, cocinado en un caldo de pescado concentrado.
Arroz de Chistorra y Huevos Fritos
Una propuesta original y deliciosa para los amantes de los sabores intensos y tradicionales de la dehesa.
Arroz de la Huerta
Con verduras frescas seleccionadas del día. Sabor natural, ligero y saludable.
Arroz de Verduras y Shiitake
Selección de verduras de temporada y setas shiitake, con una cocción lenta para extraer todo su sabor.
Arroz de Zamburiñas y Jamón Ibérico
Exquisita combinación mar y montaña que une la delicadeza de las zamburiñas con la potencia del jamón ibérico.
Carpaccio de Alcachofa
Láminas de alcachofa aliñadas con aceite de oliva virgen extra y lascas de queso.
Salmón, Burrata y Canónigos
Ensalada fresca y sabrosa que combina la cremosidad de la burrata con salmón de primera calidad.
Arroz a Banda de Carrillada y Trufas
Deliciosa combinación de arroz a banda tradicional enriquecido con la melosidad de la carrillada ibérica y el aroma único de la trufa.
Arroz Seco con Pollo, Patatera y Torreznos
Un arroz con mucho carácter extremeño, combinando el pollo de corral con la patatera tradicional y el toque crujiente de los torreznos.
Arroz de Foie y Costillas Ibéricas
Arroz meloso y sabroso que combina la untuosidad del foie de pato con la jugosidad de las costillas de cerdo ibérico.
Raciones individuales
La porción perfecta para disfrutar individualmente de cualquiera de nuestras elaboraciones especiales.
Tortilla de patata
Jugosa tortilla de patatas al estilo tradicional, hecha al momento con huevos de corral.
Migas extremeñas
Plato tradicional de la tierra elaborado con pan de pueblo, panceta, chorizo y ese sabor a leña inconfundible.
Croquetas caseras
Croquetas artesanas, cremosas por dentro y muy crujientes por fuera. Hechas con receta de la casa.
Cochinillo Asado
Cochinillo asado lentamente para conseguir una carne tierna y jugosa con una piel extremadamente crujiente, al estilo tradicional.
